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ニューヨークの日本人に、会いに行く。 | 2026年8月13日

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    誰かを喜ばせたい→ラッキーの連鎖へ!NOBU TOKYOのお寿司の撮影もしています!ロサンゼルスのコンテンツクリエイター、神田 佑成(Yusei Kanda)さん

    ロサンゼルスでコンテンツクリエイターとして活躍する神田佑成さん。世界的に有名なブランドの映像制作に携わり、「ロサンゼルスという土地柄、世界最先端のかっこよさを追求しています」と語る。

    2025年7月10日
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    新たなる挑戦4:Shining Star 

    早いもので、2023年もすでに幕を閉じようとしている。ニューヨークはホリデーシーズンの観光客で賑わい、街はクリスマスのイルミネーションに包まれている。1年を振り返ると色々あった年ではあったが、Resutaurant Yuu のオープンはその…

    2023年12月24日
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    昭和歌謡ショー×音楽劇『田園ユニバース2』で日本を元気にしたい!主宰・西郷 輝美(さいごう えみ)さん、出演・平川 美代子(ひらかわ みよこ)さん

    ザ・ピーナッツや美空ひばりさんら昭和の名曲を歌い踊る音楽劇『田園ユニバース2』。大阪と東京で12月に公演する主宰の西郷輝美さんと共演者の平川美代子さんが制作の経緯を語る。

    2023年11月27日
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    宝塚歌劇団出身の漣レイラさんはハンサムウーマン!

    なんと初めて、宝塚(宝塚歌劇団出身)の男役さんにお会いした。いまだに私は宝塚も観劇したことないのに、演じた方とお会いすることになるとは。。。 待ち合わせ場所に立つスラリと長身な彼女は、さすが男役!っていうかと思っただろうけど、そのようなノリ…

    2023年9月20日
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    新たなる挑戦 3: Restaurant Yuu

    55 Nassau Avenue。MaCarren 公園の前に立つ煉瓦作りのビルの前に立つ。ここに来るのはもう5回目。初めて訪れたのは今年3月、まだ工事中で建築材料と工具に埋もれた店内は殺伐としていた。

    2023年8月14日
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    新たなる挑戦 2: キャスト

    シークなカウンター席、その後ろにはお洒落なソファーと椅子が並び洗練された寛ぎの空間が広がる。カウンター席の目の前では緻密にデザインされた厨房でメニューの試作が行われている。2ヶ月ほど前に訪れた時からは想像もつかない。

    2023年5月6日
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    新たなる挑戦 1: Chef Yuu Shimano

    「ブロードウェイみたいなものですから。」 ブルックリン、グリーンポイントにある公園のカフェで抹茶ラテを飲みながらそう語る Chef Yuu。いつものように爽やかな笑顔だが、彼の目には今までなかった緊張感が漂う。

    2023年3月5日
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    アメリカの人に美味しいお酒を~Shinobu Kato at Kato Sake Works

    「酒蔵にお酒のテースティングに行こう」そんな知人の誘いでブルックリンに足を運んだ。前に記事にしたことのある Brooklyn Kura のように近代的でお洒落な感じの酒蔵が またできたのかなと思いながら L ラインのモーガンという駅で地下鉄…

    2022年11月30日
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    夢が詰まった Nikkei Izakaya Koko’s

    店に入った瞬間にわくわくする。そんなお店に巡り合った。美味しい食事を出してくれるレストランはほかにも山ほどあるが、大抵の場合美味しかった料理の印象のみが強く残る。しかし、Koko’s は違った。Koko’s は料理だけでなく、内装からドリン…

    2021年12月25日
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    音楽、食、そしてコミュニティー:Yuichi Iida @ Warude

    「Hi! How are you?」「How are you doing?」ブルックリンの中央に位置するベッドフォード=スタイベサント(通称ベッドスタイ)にあるレストラン、Warude のお客さん達が笑顔で話しかけているのはオーナーの Yu…

    2021年9月18日
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    オプラ・ウィンフリーがクラフト・ハインツ社とコラボで栄養価の高い冷蔵食品発売!

    2021年4月8日
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    コロナと戦うシェフ達:この一年、そしてこれから

    昨年1月、WHOにより新型コロナウィルスが確認された。ニュースでは聞きながらもその頃はまだあまり自分に関係のない事のように思っていたが、未知のウイルスは瞬く間に拡散し世界中で目に見えない恐怖との戦いが始まった。

    2021年3月14日
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