アメリカでアメリカ人や日本人のクライアントに、パーソナルトレーナーとして栄養学やエクササイズを教えている。アメリカ人女性の中には、栄養の偏ったファーストフードみたいなものしか食べてない貧しい人たちに肥満が多い。