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ニューヨークの日本人に、会いに行く。 | 2026年9月22日

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國光博敏

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    食事とは、命をいただくということ。味噌と薬膳の入った健康になる和食カレー、「発酵スープカレー」発明者、國光博敏(Kunimitsu Hirotoshi)さん

    國光 博敏(Kunimitsu Hirotoshi) 愛称 くにさん 自然派料理人(フランス料理、イタリア料理) 1959年 東京都世田谷区成城生まれ 横浜在住 アメリカ留学 ロサンゼルス、ロングビーチ、その後、ニューヨーク、ボストンで遊学…

    2021年4月20日
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ニューヨークの日本人に、会いに行く。

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